kolay tiramisu ne demek?
Kolay Tiramisu Hakkında Bilgi
Kolay tiramisu, klasik tiramisu lezzetini daha pratik ve hızlı bir şekilde elde etmek isteyenler için ideal bir tatlıdır. Genellikle, geleneksel tarifte kullanılan bazı malzemeler ve yöntemler basitleştirilerek hazırlanır.
Temel Bileşenler ve Hazırlık:
- Kedi Dilleri (Savoiardi): Klasik tiramisunun vazgeçilmezi olan kedi dilleri, bu tarifte de kullanılır. Kedi%20dili ya da Savoiardi
- Kahve: Kedi dillerini ıslatmak için kullanılır. Genellikle demlenmiş ve soğutulmuş kahve tercih edilir.
- Krema Peyniri (Mascarpone): Klasik tarifteki mascarpone peyniri, kolay tariflerde bazen labne%20peyniri gibi daha kolay bulunabilen ve daha ekonomik alternatiflerle değiştirilebilir.
- Krema: Kremayı çırparak hacim kazandırılır ve mascarpone veya labne peyniri ile karıştırılarak krema elde edilir. Krema
- Şeker: Kremaya tat vermek için kullanılır. Şeker
- Kakao: Tiramisunun üzerine serpilerek hem lezzet hem de görsel zenginlik katılır. Kakao
Yapılışı:
- Kedi dilleri soğutulmuş kahveye batırılıp hızlıca çıkarılır ve bir kabın tabanına dizilir.
- Krema peyniri, krema ve şeker çırpılarak krema hazırlanır.
- Kedi dillerinin üzerine kremanın bir kısmı yayılır.
- Bir kat daha kahveye batırılmış kedi dili dizilir ve kalan krema üzerine yayılır.
- Buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirildikten sonra üzerine kakao serpilerek servis yapılır.
Kolay Tiramisu'nun Avantajları:
- Hızlı ve pratik hazırlanabilir olması
- Daha az malzeme gerektirmesi
- Daha ekonomik olması
- Klasik tiramisu lezzetine yakın bir sonuç vermesi
Kolay tiramisu, ani tatlı krizleri için veya misafir ağırlarken kurtarıcı bir seçenektir. Farklı aromalarla (örneğin, likör veya vanilya özü) zenginleştirilebilir.